Shaula شعلہ

 

Welcom To FodiesUr

شعلہ : Shaula

اجزاء:

شعلہ(Shaula) بنانے کے  لیے ہمیں جن چیزوں کی ضرورت ہے وہ مندرجہ ذیل ہیں۔

باسمتی چاول	2/1 کلو
بکرے کا قیمہ	2/1 کلو
چھلکے والی مونگ کی دال	1 پیالی
دہی	2/1 پیالی
پالک (چوپ کر لیں)	2 پیالی
سویا (چوپ کر لیں)	2 کھانے کے چمچے
پیاز (باریک کٹی ہوئی)	2 عدد
پسا ہوا لہسن ادرک	3 چائے کے چمچے
پسی ہوئی لال مرچ	3 چائے کے چمچے
پسی ہوئی ہلدی	2/1 چائے کا چمچہ
نمک	2 چائے کے چمچے
پسا ہوا گرم مصالحہ	2/1 چائے کا چمچہ
ٹماٹر (چوپ کر لیں)	2 عدد
پسا ہوا دھنیا	2 چائے کے چمچے
تیل	1 پیالی
ہری مرچ اور ادرک	سجانے کے لیے

ترکیب:

 

.1	شعلہ بنانےکے لیے چاول اور مونگ کی دال کوپانی میں بھگو دیں۔

 

.2	ایک دیگچی میں تیل گرم کریں اور پیاز ڈال کر تل لیں۔

 

.3	تلی ہوئی پیاز میں 2/1 نکال کر علیحدہ رکھ دیں اور دیگچی میں قیمہ شامل کر دیں۔

 

.4	ساتھ ہی ادرک لہسن ، لال مرچ ، ہلدی ، نمک ، دھنیا اور ٹماٹر ڈال کر قیمہ 2/1 گلنے تک پکائیں۔

 

.5	اس میں پالک اور دہی شامل کر کے 10 منٹ تک پکائیں اور پھر بھیگے ہوئے دال ، چاول اور 3 پیالی پانی ڈال  دیں۔

 

.6	ڈھکن ڈھانک کر تمام اجزاء کے گلنے تک پکائیں ۔

 

.7	آخر میں سویا اور گرم مصالحہ شامل کر کے لکڑی کے چمچے سے ملائیں۔

 

پریزنٹیشن

اسے تلی ہوئی پیاز ،ہری مرچ اور ادرک سے سجا کر پیش کریں۔

 

5 سے 10 منٹ	تیاری کا وقت
25 سے 30 منٹ	پکانے کا وقت
4 سے 5 افراد	افراد

 

اگر آپ کو ہماری  ریسپیز  اچھی لگی ہو، آپ  کو کوئی مشکل پیش آ رہی ہویا آپ کا کوئی سوال ہو تو  کمنٹ سیکشن میں کمنٹ کر کے ضرور بتائیں اور لائک کریں تاکہ ہم آپ کے لیے ایسی ہی بھرپور اور مزیدار ریسپز لاتے رہیں ۔! شکریہ

اگر آپ ٹوٹکے یا ناول اُردو میں پڑھنا چاہتے ہیں تو نیچے دیئے گئے لنکس پر کلک کریں۔

For more Sites in Urdu Language:

Sites	Links
Totkay in Urdu	Fodies Tips
Novels in Urdu	Fodies Magazine
More Recipes in Ur	Fodies Kitchen

IF You Want To read  the recipes or DailyTips in English then click below the Links.

More in English Language

Sites	Links
DailyTIps (Totkay) in Eng	Fodies Tips
More Recipes in Eng	Fodies Kitchen
Contac us / About us	Fodies about/contact

 

ThankYou!

Vegetable

0

Frankies فرینکیز

 

Welcome To FodiesUr

Frankies فرینکیز

اجزاء:

فرینکیز (Frenkies)بنانے کے  لیے ہمیں جن چیزوں کی ضرورت ہے وہ مندرجہ ذیل ہیں۔

گائے کا انڈرکٹ (پتلا کٹا ہوا)	250 گرام
پسا ہوا لہسن ادرک	1 چائے کا چمچہ
نمک	1 چائے کا چمچہ
دہی	2/1 پیالی
آلو	2 عدد
پیاز (باریک کٹی ہوئی)	1 عدد
شملہ مرچ	1 عدد
پسی ہوئی کالی مرچ	2/1 چائے کا چمچہ
کُٹی ہوئی لال مرچ	1 چائے کا چمچہ
پسا ہوا گرم مصالحہ	2/1 چائے کا چمچہ
ٹماٹو کیچپ	2چمچہ
چلی ساس	2چمچہ
لیموں	2چمچہ
تیل	حسب ضرورت

ترکیب:

.1	فرینکیز بنانے کے لیے  آلو اُبال  کر اس کے چھوٹے چوکور ٹکڑے کاٹ لیں، شملہ مرچ کے بیج نکال کر اس کے بھی چوکور ٹکڑے کاٹ لیں۔

 

.2	ایک پیالے میں میدہ، خمیر ، تیل ،نمک اور چینی ڈال کر نیم گرم پانی کے ساتھ آٹا گوندھ کر  ایک گھنٹے کے لیے رکھ دیں۔

 

.3	اس کے چھوٹے پیڑے بنا کر بیلیں اور پھر پراٹھے تل لیں۔

 

.4	انڈر کٹ  کو ادرک لہسن ، نمک ، دہی اور ایک پیالی پانی کے ساتھ انڈر کٹ گلنے تک پکائیں۔

 

.5	ساتھ  ہی آلو ، پیاز شملہ مرچ اور انڈر کٹ شامل کر کے تھوڑی دیر پکائیں اور پھر چولہا بند کر دیں۔

 

.6	انڈر کٹ کے آمیزے کے پراٹھے میں لپیٹ کر ٹوتھ پک سے بند کر دیں۔

 

پریزنٹیشن

مزیدار فرینکیز ، ٹماٹو کیچپ کے ہمراہ پیش کریں۔

5 سے 10 منٹ	تیاری کا وقت
5 سے 10 منٹ	پکانے کا وقت
4 سے 5 افراد	افراد

 

اگر آپ کو ہماری  ریسپیز  اچھی لگی ہو، آپ  کو کوئی مشکل پیش آ رہی ہویا آپ کا کوئی سوال ہو تو  کمنٹ سیکشن میں کمنٹ کر کے ضرور بتائیں اور لائک کریں تاکہ ہم آپ کے لیے ایسی ہی بھرپور اور مزیدار ریسپز لاتے رہیں ۔! شکریہ

اگر آپ ٹوٹکے یا ناول اُردو میں پڑھنا چاہتے ہیں تو نیچے دیئے گئے لنکس پر کلک کریں۔

For more Sites in Urdu Language:

Sites	Links
Totkay in Urdu	Fodies Tips
Novels in Urdu	Fodies Magazine
More Recipes in Ur	Fodies Kitchen

IF You Want To read  the recipes or DailyTips in English then click below the Links.

More in English Language

Sites	Links
DailyTIps (Totkay) in Eng	Fodies Tips
More Recipes in Eng	Fodies Kitchen
Contac us / About us	Fodies about/contact

 

ThankYou!

Vegetable

0