Murg Irani مرغ ایرانی

 

Welcome To FodiesUr

 

مرغ ایرانی Murg Irani

 

اجزاء:

مرغ ایرانی (Murg Irani)  بنانے کے لیے جن اجزاء کی ضرورت ہے وہ درج ذیل ہیں:

مرغی کے ٹکڑے	2/1 کلو
دہی (با لائی کے ساتھ)	2/1 پیالی
پیاز (باریک کٹی ہوئی)	2/1 پیالی
لہسن(باریک کاٹ لیں)	4 جوے
ادرک (چوپ کر لیں)	2/1 چائے کا چمچہ
بادام (باریک کاٹ لیں )	8عدد
چھوٹی الائچیاں (پیس لیں)	2 عدد
ثابت کالی مرچ	5 عدد
پسی ہوئی لال مرچ	1چائے اکا چمچہ
لیموں	1 عدد
زردے کا رنگ	2/1 چائے کا چمچہ
کیوڑہ	2 کھانے کے چمچے
نمک	حسب ضرورت
تیل	2/1 پیالی

 

ترکیب:

 

.1	ایک دیگچی میں تیل گرم کرکے پیاز لال کر لیں اور نکال کر الگ رکھ دیں۔

 

.2	پھر ای تیل میں  مرغی کےٹکڑے ، ادرک اور پھینٹی ہوئی دہی ڈالیں۔

 

.3	اس میں لہسن ، بادام ،نمک ، لال مرچ ، کالی مرچ ، زردے کا رنگ اور تلی ہوئی پیاز ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں۔

 

.4	جب سالن گاڑھا ہو جائے تو اس میں الائچی ، کیوڑہ اور لیموں کا رس شامل کر دیں۔

 

پریزنٹیشن

مزیدار مرغ ایرانی سادہ نان یا چاول کے ہمراہ پیش کریں۔

 

5 سے 10 منٹ	تیاری کا وقت
25 سے 30 منٹ	پکانے کا وقت
4 سے پانچ افراد	افراد

Spicy

0

Masalay Dar Murgi or Palak مصالحہ دار مرغی اور پالک

 

Welcom To FodiesUr

مصالحہ دار مرغی اور پالک    Murgi  or Palak

اجزاء

مرغی اور پالک کا مصالحہ دار کیش(Murg or Palak) بنانے  کے لیے ہمیں مندرجہ ذیل چیزیں در کار ہیں۔

پف پیسٹری کا آٹا	300 گرام
مرغی (بغیر ہڈی کی اُبلی ہوئی)	1پیالی
ٹماٹر (چوپ کر لیں)	1 پیالی
پالک (اُبلی ہوئی)	500 گرام
تازہ کریم	1 پیالی
انڈے	8 عدد
ہری مرچیں (چوپ  کر لیں)	4عدد
د کُٹی ہوئی کالی مرچ	2/1 چائے کا چمچہ
تیل	حسب ضرورت
نمک	حسب ذائقہ

ترکیب:

.1	مرغی اور پالک کا مصالحہ دار کیش بنانے  کے لیے  پف پیسٹری کے آٹے کی پائی ڈش جتنی روٹی بیل لیں اور اسے پائی ڈش میں سیٹ کریں۔

 

.2	اسے پہلے سے گرم اوون میں 180 پر پکائیں اور اوون سے نکال کر ٹھنڈا کر لیں۔

 

.3	ایک پیالے میں باقی مصالحے ملا لیں اور پھر تیار روٹی کے اُوپر ڈال کر چمچے کی مدد سے سیٹ  کر لیں۔

 

.4	اسے دوبارہ پہلے سے گرم اوون میں   180  پر 25 منٹ تک پکائیں۔

 

.5	جب اس کی سطح سنہری ہو جائے تو نکال کر پیش کریں۔

پریزنٹیشن

ایک ڈش یا باؤل میں  نکال کر اوپرٹماٹر اور مرچ ڈال کر پیش کریں۔

5 سے 10 منٹ	تیاری کا وقت
25 سے 30 منٹ	پکانے کا وقت
4 سے پانچ افراد	افراد

 

اگر آپ کو ہماری  ریسپیز  اچھی لگی ہو، آپ  کو کوئی مشکل پیش آ رہی ہویا آپ کا کوئی سوال ہو تو  کمنٹ سیکشن میں کمنٹ کر کے ضرور بتائیں اور لائک کریں تاکہ ہم آپ کے لیے ایسی ہی بھرپور اور مزیدار ریسپز لاتے رہیں ۔! شکریہ

اگر آپ ٹوٹکے یا ناول اُردو میں پڑھنا چاہتے ہیں تو نیچے دیئے گئے لنکس پر کلک کریں۔

For more Sites in Urdu Language:

Sites	Links
Totkay in Urdu	Fodies Tips
Novels in Urdu	Fodies Magazine
More Recipes in Ur	Fodies Kitchen

IF You Want To read  the recipes or DailyTips in English then click below the Links.

More in English Language

Sites	Links
DailyTIps (Totkay) in Eng	Fodies Tips
More Recipes in Eng	Fodies Kitchen
Contac us / About us	Fodies about/contact

 

ThankYou!

Vegetable

0