Murg Qorma لزیذ مرغ قورمہ

مصالحے اور ہندوستانی ذائقوں کی فراوانی کے ساتھ چکن کورما۔ کورما ایک گریوی ڈش ہے جو عام طور پر دہی ، بہت سارے گری دار میوے اور مصالحے سے تیار کی جاتی ہے۔ مغل دور کا اصل ، چکن کورما کامل ڈنر پارٹی ڈش ہے جو آسان ، تیز اور جلدی سےتیار ہونی والی ریسپی ہے۔

Welcome To FodiesUr

لزیذ مرغ قورمہ:                                                      Laziz Murg Qorma

اجزاء          کباب بریانی بنانے کے لیے  جن اجزاء کی ضرورت ہے وہ درج ذیل ہیں:

مرغی	1کلو
پساہوالہسن ادرک	4 چائے کے چمچے
پیاز (کٹی ہوئی)	250گرام
پسی ہوئی لال مرچ	اڑھائی چائے کے چمچے
نمک	ڈیڑھ (1.5) چائے کا چمچہ
لونگیں	4 عدد
تیل	1 پیالی
زیرہ	1 چائے کا چمچہ
ثابت دھنیا	2 چائے کے چمچے
ہلدی	آدھا چائے کا چمچہ
پسی ہوئی دار چینی	1/4 چائے کا چمچہ
سبز الائچیاں	4 عدد
کیوڑہ	چند قطرے
پسی ہوئی کالی مرچ	1/4چائے کا چمچہ
پسی ہوئی جائفل جاوتری	2 چٹکی
خشخاش	40 گرام
ناریل کا دودھ	آدھی پیالی
کالی الائیچی	1 عدد
دہی	1 پیالی

ترکیب:

1۔دیگچی میں تیل گرم کریں اور پیاز لال کر کے کاغذ پر نکال لیں اور ٹھنڈا ہونے پر چورہ کر لیں۔ اسی دیکچی میں گوشت ڈال کر رنگ بدلنے تک تلیں۔

2۔ایک پیالے میں خشخاش اور ناریل کے دودھ کا آمیزہ ملا لیں۔

3۔دہی میں خشخاش کا آمیزہ لونگ، الائچیاں، جائفل جوتی ، نمک ، کالی مرچ، ہلدی، دار چینی، لال مرچ ، زیرہ، لہسن ادرک اور ثابت دھنیا ملا لیں۔

4۔اس آمیزے کو دیگچی میں شامل کر کے آنچ ہلکی پر پکائیں، اگر ضرورت ہوتو تھوڑا سا پانی شامل کر دیں۔

5۔گوشت گل جائے تو پیاز کا چورہ شامل کر کرکے مزید 5 منٹ پکائیں، گھی اوپر آجائے تو کیوڑہ شامل کر کے چولہا بند کر دیں۔

6۔لذیذ مرغ قورمہ تیار ہے، گرما گرم نان کے ہمراہ پیش کریں۔

پریزنٹیشن:  

مزیدارمرغ قورمہ (Murg Qorma)بچی ہوئی ہری مرچیں، ہرا دھنیا اور تلی ہوئی پیاز سے سجا کر پیش کریں۔

تیاری کا وقت دس سے پندرہ منٹ

پکانے کا وقت  دس سے بیس منٹ

افراد تین سے چار کے لئے

اگر آپ کو ہماری  ریسپیز  اچھی لگی ہو، آپ  کو کوئی مشکل پیش آ رہی ہویا آپ کا کوئی سوال ہو تو  کمنٹ سیکشن میں کمنٹ کر کے ضرور بتائیں اور لائک کریں تاکہ ہم آپ کے لیے ایسی ہی بھرپور اور مزیدار ریسپز لاتے رہیں ۔ شکریہ!
       نوٹ:
کیا آپ روزمرہ زندگی  کے کاموں کو آسان بنانا چاہتی ہیں اور اپنی زندگی میں آنے والی بہت  سے مسائل سےبچنا چاہتی ہیں یا صحت کےمطلقہ آگاہی حاصل کرنا چاہتی ہیں ؟  تو ہمارے دئیے گئے اس لنکfodiesdailytips پر کلک کریں اور صحت اور روزمرہ کاموں کے ٹوٹکیں پڑھیں جو آپ کےلیے بہت فائدہ مند ثابت ہونگے۔

اگر آپ فارغ اوقات میں  مختلف ڈائجسٹ (کہانیاں) پڑھنا چاہتے ہیں تو یہاں پر دئیے گئے لنک fodiesmagzine پر کلک کریں۔اور اپنے فارغ اوقات میں لطف اندوز ہوں۔

اگر آپ ہمارے سے رابطہ کرنا چاہتے ہیں ،ہمارے بارے میں جاننا چاہتے ہیں یا ہماری سروسز کے بارے میں جاننا چاہتے ہیں تو یہاںfodiesaboutcontact پر کلک کریں۔

اگر آپ ہماری ریسپیز کو انگلش یا میسج لینگوئج  میں پڑھنا چاہتے ہیں تو نیچے دیئے گئے لنکس پر کلک کریں۔
 For Message Language  fodieshindiFor English Language fodieseng

If You Want To Read The Recipes in English OR Hindi Then Click Below The Links.

Thank You!